Melinda Q.

Quelle est la différence exacte entre un viticulteur et un vigneron ?

Lorsque l’on évoque le processus d’élaboration du vin, on utilise souvent le terme de viticulteur et vigneron. Pourtant, ces termes, souvent utilisés à tort et à travers, désignent en réalité deux professions bien différentes. Ce monde mystérieux qu’est le monde du vin a son propre langage. Le vocabulaire qui s’y rapporte peut parfois sembler déconcertant, …

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Quelle est la meilleure façon de vérifier la robe d’un vin ?

L’aspect extérieur et la couleur du vin sont décrits par sa « robe » tout au long du processus de dégustation. Les yeux sont les premiers à être stimulés lors d’une dégustation. Il va analyser et évaluer le vin dans son verre. Les yeux sont le premier organe de perception lors de la dégustation du vin. L’état …

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