Le vin sur internet :
Le blog dédié au vin

Découvrez notre blog dédié à l’univers du vin ! Nous abordons toutes les thématiques lié à cette magnifique culture. Pour davantage d’informations ou pour établir un partenariat avec nous, n’hésitez pas à nous contacter via le bouton ci-dessous !

Nos derniers articles de blog

Comment faire face aux factures impayés lors de la vente de matériel professionnel ?
Vin et Œnologie

Comment faire face aux factures impayés lors de la vente de matériel professionnel ?

Chaque année, en France, une entreprise sur quatre fait faillite à cause de factures impayées. Ce problème touche de nombreux...
Lire la suite
Quels raisins pour quel vin ?
Vin et Œnologie

Quels raisins pour quel vin ?

Les vignes du genre Vitis font partie de la famille des Vitaceae, qui est également connue sous le nom de...
Lire la suite
Le vin nature: est-ce bio ?
Vin et Œnologie

Le vin nature: est-ce bio ?

Les consommateurs ont adopté le mouvement bio avec passion. Le chiffre d'affaires global de la filière française des vins bio...
Lire la suite
Quand la fermentation alcoolique se termine-t-elle ?
Vin et Œnologie

Quand la fermentation alcoolique se termine-t-elle ?

La fermentation est la transformation du sucre en alcool. C'est une étape cruciale dans la fabrication de vin, elle de...
Lire la suite
Quel est l’équilibre de la fermentation alcoolique ?
Vin et Œnologie

Quel est l’équilibre de la fermentation alcoolique ?

La fermentation ,c'est la transformation du sucre en éthanol. Lorsque l'oxygène nécessaire à la respiration cellulaire est restreint, ce processus...
Lire la suite
Quelles sont les étapes de la fabrication du vin rouge ?
Vin et Œnologie

Quelles sont les étapes de la fabrication du vin rouge ?

Le vin est le résultat de la fermentation du raisin. Le moût des raisins noirs est fermenté en présence de...
Lire la suite
Comment est fait le vin naturel ?
Vin et Œnologie

Comment est fait le vin naturel ?

Nous comprenons tous comment les pesticides nuisent à la vigne, au sol et aux personnes qui y travaillent. Nous comprenons...
Lire la suite
Comment faire du vin rouge avec du raisin blanc ?
Vin et Œnologie

Comment faire du vin rouge avec du raisin blanc ?

Il est crucial de savoir que la couleur du vin n'est pas déterminée par le jus de raisin. En effet,...
Lire la suite
Comment se déroule la fermentation alcoolique ?
Vin et Œnologie

Comment se déroule la fermentation alcoolique ?

Dans tous les cas, le vin est produit par fermentation alcoolique. Cette réaction chimique transforme le sucre en alcool au...
Lire la suite
Qui fait la fermentation alcoolique ?
Vin et Œnologie

Qui fait la fermentation alcoolique ?

La fermentation est le processus chimique naturel par lequel le jus de raisin se transforme en alcool grâce au sucre...
Lire la suite

« J’aime le Bordeaux, surtout dans sa vieillesse ; j’aime tous les vins francs, parce qu’ils font aimer.« 

Alfred de Musset

Poète, dramaturge et écrivain français

D’autres articles de blog qui pourraient vous plaire

Comment se fait la couleur du vin ?

Qu’il soit rouge, blanc ou rosé : le vin est l’une des rares boissons, si ce n’est la seule, à offrir une palette de couleurs qui varie avec le temps et qui change aussi.Il finit par devenir cramoisi vif lorsqu’il arrive à maturité. Sa teinte varie de pourpre à rubis à presque noir au fur…

Continuer à lire

Comment faire face aux factures impayés lors de la vente de matériel professionnel ?

Chaque année, en France, une entreprise sur quatre fait faillite à cause de factures impayées. Ce problème touche de nombreux secteurs, notamment la vente de matériel professionnel et la fabrication et la commercialisation de matériel de restauration. Heureusement, il existe désormais une solution pour éviter de se retrouver dans ce genre de scénario : l’assurance-crédit….

Continuer à lire

Vin rouge et blanc : comment on les fabrique ?

Le vin est une boisson fermentée fabriquée à partir du jus de raisins mûrs, et sa couleur peut varier en fonction de la variété de raisin utilisée. Cependant, nous nous concentrerons sur les vins blancs et rouges car ils sont les plus courants. Donc, on commence par l’explication du cycle de la vigne. Puis, nous…

Continuer à lire

Le meilleur vin rouge français

Quel est le meilleur vin rouge de France parmi des milliers d’autres ? Certains vignobles et vignerons ont la réputation de produire des bouteilles de vin exceptionnelles. Aujourd’hui, nous allons vous donner un aperçu des plus grands vins rouges du pays, mais gardez à l’esprit que le meilleur vin est probablement celui que vous aimez,…

Continuer à lire

Qu’est-ce qui fait le prix d’un vin ?

Lorsqu’il s’agit de vin, c’est l’une des questions les plus souvent posées : Combien coûte une bonne bouteille de vin ? Il y a un certain nombre de choses à garder à l’esprit en essayant de l’apprendre. Qu’il s’agisse du vin lui-même ou de l’endroit où il est vendu, plusieurs facteurs peuvent affecter le prix…

Continuer à lire

Quelles sont les différentes sortes de raisins ?

On distingue les raisins secs de table des raisins secs de cuve, qui sont des raisins utilisés dans le processus de vinification pour produire de l’alcool, car ils sont destinés uniquement à une consommation saisonnière, sans alcool, comme fruit de la bouche. Les variétés de raisin sec de table sont plus charnues que les variétés…

Continuer à lire

Les raisins pour un bon vin rosé

« Le moment, le partage, le social, un vin sans compromis », voilà comment on décrit le vin rosé. Les vins rosés ont gagné une part importante du marché au cours des dernières années, représentant une véritable tendance viticole. De nombreux producteurs du monde entier ont commencé à considérer le rosé comme un vin à part entière,…

Continuer à lire