Quels raisins pour quel vin ?
Les vignes du genre Vitis font partie de la famille des Vitaceae, qui est également connue sous le nom de tribu des Vitaceae. Le vinifera, qui est l’espèce la plus connue du genre Vitus, produit des variétés de raisins de cuve et de table. Les vignes ont un aspect différent les unes des autres en raison de leurs feuilles et de leurs grappes ; les vinificateurs les appellent les types de raisins. A lire aussi: le vin nature : est-ce bio ? Quels raisins sont utilisé pour le vin blanc …