Quel vin servir avec un plat : les accords proposés pour la raclette, la choucroute et d’autres plats, avec les appellations et les cépages qui s’y prêtent.
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- Quel vin choisir pour accompagner la raclette ?Raclette : les vins blancs, rouges, rosés et doux qui s’accordent avec le fromage fondu, de la Savoie et du Valais à l’Alsace et à la Loire.
- Quel vin pour la choucroute ?Le vin et la choucroute forment un duo parfait en gastronomie française. Mais quel vin choisir pour accompagner la choucroute ?
