Vins

investir dans le vin

Comment investir dans le vin ?

Tout comme sur le marché boursier, les investisseurs en vin achètent des bouteilles recherchées dans l’intention de les revendre plus tard à un prix plus élevé. Il existe de nombreux indices et évaluations externes pour aider les investisseurs potentiels à comprendre ce qui pourrait être un bon achat. Faire un investissement dans le vin en …

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Comment réaliser un débourbage ?

Dans le contexte de la préparation d’un moût pour la fermentation, le « débourbage » fait référence au processus de clarification du moût par l’élimination des bourbes. Il s’agit d’un processus nécessaire à la production de vins blancs et de vins rosés. Ce procédé a pour but d’éliminer les grosses particules du jus et est appliqué au …

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Quelle est la différence exacte entre un viticulteur et un vigneron ?

Lorsque l’on évoque le processus d’élaboration du vin, on utilise souvent le terme de viticulteur et vigneron. Pourtant, ces termes, souvent utilisés à tort et à travers, désignent en réalité deux professions bien différentes. Ce monde mystérieux qu’est le monde du vin a son propre langage. Le vocabulaire qui s’y rapporte peut parfois sembler déconcertant, …

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