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Saviez-vous que le vin rouge est plus cher que le vin blanc ?

  • MARQUIS DE BORDEAUX - Grand Vin de Bordeaux - Vin Rouge - 2021-13,5% Alcool - Bouteille 75 cl
    LE VIN ROUGE MARQUIS DE BORDEAUX : Ce vin rouge du Bordelais à l'excellent rapport qualité/prix est obtenu à partir de l'association des techniques utilisées dans le Nouveau Monde aliées aux terroirs classiques de la région de Bordeaux. UN VRAI VIN DE TERROIR : Ce vin est élaboré grâce à des partenariats avec de petites propriétés de la rive droite de la Garonne à partir d'un assemblage de merlot (85 %) et de cabernet sauvignon (15 %). UN VIN RESPECTUEUX DE L'ENVIRONNEMENT : Ce vin rouge issu de pratiques culturales adaptées et respectueuses des équilibres naturels est élevé et mis en bouteille dans des chais récents et respectueux de l’environnement. LE VIN EN DÉTAIL : Le nez révèle des notes fruitées et épicées. La bouche suave, riche et gourmande combine équilibre et fraîcheur avec des tanins délicats. Un vin idéal pour accompagner volailles, viandes rôties et fromages. LA MARQUE MARQUIS DE BORDEAUX : Après plusieurs années à l’étranger, Alexandre Sirech a fait fusionner deux cultures qui lui sont chères pour proposer des vins classiques et élégants à un prix raisonnable sous le nom Marquis de Bordeaux.
  • Roche Mazet – Merlot – Vin Rouge – IGP Pays d’Oc - Terra Vitis - Lot de 6 bouteilles x 75 cl
    Région: vin rouge du Languedoc Roussillon, IGP Pays d’Oc Cépage : 100 Percentage merlot. Certifié Terra Vitis Robe rouge intense, aux reflets violines. Au nez, on a des notes de petits fruits rouges frais et des arômes vanillés toastés. La bouche est tendre et veloutée avec des arômes fruités et épicés Médaille d‘Or au Concours Mondial de Bruxelles 2021 sur le millésime 2020 L’accord Classique : plateau de fromage affinés ; L’accord Pressé : escalopes milanaises ; L’accord Audacieux : mini-burgers ; L’accord Papilles & Pupilles : tarte chocolat pistache
  • VIEUX PAPES - Vin Rouge - Vin de France - Cépages Merlot Syrah - Lot de 6 bouteilles x 75 cl
    6 bouteilles de Vin Rouge - Vieux Papes Cépages, Merlot-Syrah, Vin de France La Cuvée Réservée Vieux Papes Cépages associe le fruit du Merlot et la richesse de la Syrah pour vous offrir un vin équilibré aux notes de fruits rouges et d’épices Vieux Papes Cépages Merlot-Syrah accompagnera parfaitement magret de canard, côte de bœuf, gigot d’agneau, cassoulet ou bœuf bourguignon Vieux Papes Cépages Merlot-Syrah offre une jolie couleur rubis, puis un nez fruité et équilibré, rappelant la cerise fraîche, la mûre et la violette. En bouche, il est rond et harmonieux aux parfums de cassis et de prune, et une pointe de réglisse en finale Vieux Papes Cépages a été créé en 2012 pour vous faire découvrir les cépages de France. Chaque vin fait l’objet d’une sélection et une association de deux cépages, pour vous offrir des vins fruités et harmonieux

Les coûts de production et la demande des consommateurs sont les deux facteurs à prendre en comprte quand on veut parler de prix du vin. Le premier aspect, en général, a l’influence la plus significative sur le prix des vins moins chers. Il convient de noter que la vinification est plus compliquée et donc plus coûteuse pour un vin rouge que pour un vin blanc.

Différences de traitement entre vin rouge et blanc

Seul le jus de raisin pressé est fermenté pour faire du vin blanc. Le jus est traité avec les peaux de raisin pour le vin rouge. Ce sont elles qui confèrent au vin sa couleur pourpre et qui sont libérées pendant la fermentation.

Une fermentation différente implique plus de travail et, par conséquent, des frais de production plus élevés. En outre, les vins blancs moins chers ont souvent des rendements plus élevés, car le nombre de raisins récoltés par hectare est plus important.

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Beaucoup plus de demande pour le vin rouge

Cependant, plus les vins sont chers et de haute qualité, moins les coûts de production influencent le prix. Le marché des vins haut de gamme a une influence beaucoup plus grande sur les prix. Dans le monde occidental, le vin rouge est devenu de plus en plus populaire par rapport au vin blanc.

Pourquoi y a-t-il beaucoup plus de demandes pour le vin rouge ?

Comparaison nutritionnelle

En général, le vin rouge a un avantage marginal sur le vin blanc car il contient de plus grandes quantités de certaines vitamines et minéraux. Le vin blanc, quant à lui, contient moins de calories.

Sur le plan de la santé et de la longévité

  • Le vin rouge est fermenté avec la peau et les pépins du raisin, ce qui le rend riche en composés végétaux qui peuvent vous aider à vivre longtemps. Il pourrait contribuer à réduire les risques de maladies cardiaques. Le vin rouge a été associé à une diminution de 30 % du risque de mourir d’une maladie cardiaque. Parce que le vin contient des antioxydants et des substances chimiques anti-inflammatoires, il pourrait être plus bénéfique pour la santé que nous ne le pensions auparavant. Ils aident à minimiser les risques de maladies cardiaques.
  • Le vin blanc aide à la production de cholestérol HDL, car on a constaté que le vin rouge augmente le « bon » cholestérol HDL, qui est lié à une réduction de l’incidence des maladies cardiaques.
  • Il a la capacité de ralentir la perte des capacités intellectuelles, cela peut être dû en partie aux caractéristiques antioxydantes et anti-inflammatoires du resvératrol, une substance de type antioxydant présente dans le vin rouge.
  • Coffret Cadeau - Vin Rouge - Prix Plaisir Vin de Bordeaux – Cru la Maqueline – Château Hourtou – Château Malbec - 3x75cl
    CONTENU: Un Coffret élégant & Prêt à Offrir pour découvrir ce vignoble simplement et à un prix accessible avec cette Selection de 3 vins de Bordeaux sur le fruit & gourmands VIN 1: CHÂTEAU HOURTOU AOP Côtes de Bourg - Certifié TERRA VITIS VIN 2: CRU LA MAQUELINE AOP Bordeaux - Certifié TERRA VITIS VIN 3: CHÂTEAU MALBEC AOP Bordeaux - Certifié TERRA VITIS COFFRET CADEAU: Un Coffret Cadeau à prix accessible pour les amateurs de vins gourmands & 100% plaisir
  • Baron d'Arignac - Cabernet Sauvignon, Vin rouge du Pays d'Oc, en Bag-in-Box (1 x 5L)
    Depuis 1979, Baron d'Arignac a démontré être une marque pleine d'ambition et authentique avec une présence internationale sur tous les continents Nos vins sont faciles à boire, élégants, et le résultat d'une rencontre entre de beaux terroirs et une expertise vinicole Ce cabernet sauvignon est un vin puissant, épicé avec des notes de fruits noirs D'une belle complexité, sa structure aux arômes de fruits confiturés, d'épices et légèrement mentholés sont typiques du cépage Ce vin se marie parfaitement avec les viandes rouges, le gibier et le fromage