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Ritzenhoff 6111005 Verre à vin rouge 500 ml - série Lichtweiss - 2 pièces dans un set cadeau - stylé et moderne - Made in GermanyFinition - Cette garniture crée le parfait centre de table au look minimaliste. La hauteur du verre est de 22,5 cm, le diamètre de 8,3 cm et le poids de 220 g. Idéal pour toutes sortes de vins rouges de 0,5 l. Matériau - Le set de verres en cristal aux formes élégantes et d'une grande brillance est fabriqué en Allemagne et peut être lavé au lave-vaisselle. Livré dans une boîte cadeau avec poignée pour un cadeau parfait. Série - Le design exceptionnel donne vie à la table. Grâce à sa forme, le caractère du vin se développe jusque dans toutes ses facettes et se combine en un bouquet unique. Designer - Nadine Niggemeier aime travailler avec des techniques sophistiquées comme l'estampage ou des éléments plastiques dans ses créations et insuffle ainsi une nouvelle vie formidable aux verres. Ritzenhoff - De la manufacture familiale, nous avons développé l'entreprise pour en faire l'une des verreries high-tech les plus réputées d'Allemagne. Nous cultivons l'art de la verrerie dans le Sauerland depuis 1904. -
JP Chenet - So Free Chardonnay Vin blanc sans alcool - Sans arômes ajoutés, goût authentique - Origine : France (6 x 0.75 L)JP. Chenet So free n'est pas un jus de fruit : c'est un vrai vin, avec toute sa richesse aromatique, sans alcool et sans arômes ajoutés Magnifique couleur or jaune avec des reflets brillants Un bouquet frais avec des notes de fleurs blanches, d'agrumes, de fruits jaunes, de vanille Un vin vif et équilibré ; doux et rond Excellent vin d'apéritif, il accompagne parfaitement les grandes salades, les poissons grillés, les viandes blanches, les plats de pâtes ou de riz et les desserts Origine : France Pour apprécier pleinement ce vin blanc, la température de dégustation doit être comprise entre 7°C et 9°C -
ALEXANDRE SIRECH - Vin Blanc du Sud-Ouest - Le Blanc - 2021-13% Alcool - Bouteille 75 clLE VIN BLANC ALEXANDRE SIRECH : "Le Blanc" est un vin blanc sec obtenu à partir de l'assemblage de raisins issus de trois terroirs du Sud-Ouest : le sauvignon gris de Bordeaux, le rolle du Minervois et la muscadelle de Gaillac. UNE SÉLECTION MINUTIEUSE : Ce vin est issu de la sélection des meilleurs cépages et terroirs. Les vendanges ont lieu de nuit pour préserver la fraîcheur des raisins et l'assemblage est réalisé par l'équipe de Les Bienheureux à la propriété. DES ARÔMES PARFAITEMENT PRÉSERVÉS : La fermentation alcoolique de ce vin a lieu à basse température (12°C à 18°C). Il est élevé et mis en bouteilles sans oxygène pour préserver les arômes et offrir un beau volume en bouche. LE VIN EN DÉTAIL : À servir très frais à l'apéritif, ce vin se compose de 47 % de Sauvignon gris, 39 % de Rolle et 14 % de Muscadelle. Titré à 13 % d'alcool, il affiche une quantité de sucres résiduels inférieure à 2g/l. LA MARQUE ALEXANDRE SIRECH : Uniques et recommandés par les sommeliers les plus renommés, les vins ALEXANDRE SIRECH vous proposent une jolie surprise : des vins de France sans appellation ni origine géographique où seule la qualité compte.
Il est crucial de savoir que la couleur du vin n’est pas déterminée par le jus de raisin. En effet, le jus d’un raisin noir ou blanc est blanc. La couleur des vins rouges, en revanche, provient des anthocyanes. Ce sont des pigments végétaux de teintes rouges à bleues que l’on trouve dans la peau de certaines plantes. Pendant la macération et la fermentation, les anthocyanes sont transférés de la peau du raisin au moût de raisin, ce qui donne un vin d’une teinte particulière.
Est-ce possible de faire du vin rouge avec seulement des raisins blancs ?
Non, vous ne pouvez pas produire du vin rouge à partir de raisins blancs uniquement ou exclusivement avec une faible proportion de raisins blancs. Par exemple, les vins de Côte-Rôtie dans la région du Rhône peuvent contenir 20% de Viognier (et donc 80% de Syrah). Dans les régions espagnoles de la Rioja ou du Priorat, de nombreux vins comprennent des raisins blancs (viura = macabeo, ou malvasia), comme dans la Rioja. Le Phincas (de Bodegas Bhilar) est un exemple de vin rouge qui contient 5 % de viura.
Cependant, l’utilisation de raisins blancs pour produire du vin orange est possible en raison de la macération pelliculaire prolongée.
Est-ce possible de faire du vin blanc avec des raisons noirs ?
Oui, en effet ! Vous avez probablement remarqué que les raisins noirs peuvent être utilisés pour faire du vin blanc. Il suffit de presser les raisins pour en extraire le jus sans laisser le moût macérer avec les peaux. Les vins blancs, en revanche, sont fréquemment élaborés à partir de raisins blancs. Il existe toutefois quelques exceptions notables : En connaissez-vous ?
Il existe des « blancs de noir » en Champagne, qui sont des champagnes blancs produits à partir de Pinot Noir ou de Pinot Meunier. Par exemple, en Espagne, le Bobal Blanco de Vicente Gandia est un vin blanc produit à partir de Bobal (un raisin rouge).
A lire aussi : comment se déroule la fermentation alcoolique ?
Quelle est la meilleure façon de produire du vin orange avec des raisins blancs ?
En raison de la longue macération pelliculaire, il est possible de faire du vin orange avec des raisins blancs. Il s’agit simplement de laisser le moût de raisin blanc se mêler aux peaux aussi longtemps qu’un vin rouge, c’est-à-dire plusieurs semaines.
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Les Charmes de Grand Corbin - AOP Saint Emilion Grand Cru - Vin Rouge – Millésime 2015 - 1 bouteille x 75clRegion: vin rouge de Bordeaux; Appellation: Saint Emilion Grand Cru 2nd vin du Château Grand Corbin, Saint Emilion Grand Cru Classé 80% Merlot, 12% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc Elevage 85% en cuve et 15% en barriques de chêne français pendant 12 mois Robe presque noire. Attaque franche, notes de mûre et cerise. Tanins croquants. Un vin de fruit et de plaisir. -
MARQUIS DE BORDEAUX - Grand Vin de Bordeaux - Vin Rouge - 2021-13,5% Alcool - Bouteille 75 clLE VIN ROUGE MARQUIS DE BORDEAUX : Ce vin rouge du Bordelais à l'excellent rapport qualité/prix est obtenu à partir de l'association des techniques utilisées dans le Nouveau Monde aliées aux terroirs classiques de la région de Bordeaux. UN VRAI VIN DE TERROIR : Ce vin est élaboré grâce à des partenariats avec de petites propriétés de la rive droite de la Garonne à partir d'un assemblage de merlot (85 %) et de cabernet sauvignon (15 %). UN VIN RESPECTUEUX DE L'ENVIRONNEMENT : Ce vin rouge issu de pratiques culturales adaptées et respectueuses des équilibres naturels est élevé et mis en bouteille dans des chais récents et respectueux de l’environnement. LE VIN EN DÉTAIL : Le nez révèle des notes fruitées et épicées. La bouche suave, riche et gourmande combine équilibre et fraîcheur avec des tanins délicats. Un vin idéal pour accompagner volailles, viandes rôties et fromages. LA MARQUE MARQUIS DE BORDEAUX : Après plusieurs années à l’étranger, Alexandre Sirech a fait fusionner deux cultures qui lui sont chères pour proposer des vins classiques et élégants à un prix raisonnable sous le nom Marquis de Bordeaux. -
Stölzle_Lausitz verres à vin blanc Power 400 ml I verres à vin blanc lot de 6 I verres modernes passent au lave-vaisselle I verre à vin blanc incassable I comme soufflé I qualité supérieureLE VERRE EXPRESSIF - Adaptés aux vins blancs lourds tels que le Pinot Grigio, le Pinot Bianco, le Trebbiano, le Chardonnay, le Gewürztraminer - Convient également aux vins rouges mi-lourds DESIGN ELEGANT - Ravissez votre palais et vos yeux - les verres à vin blanc de Stölzle ont une panse assez large pour faire tourner le vin et favoriser le déploiement des arômes. HAUTE QUALITÉ - le verre à vin est élégant et sans jointure ni transitions visibles dues à la tige sortie du gobelet - cette particularité lui confère plus de stabilité et de robustesse MODERNES - les verres en cristal sans plomb attirent le regard dans des hôtels et restaurants à l'ambiance moderne - la répartition nette du verre assure une brillance maximale et une bonne stabilité. STÖLZLE LAUSITZ – livraison rapide & sans dommage I Assurance qualité spéciale I Made in Germany I N° 1 allemand des verres à vin et à champagne I Tradition verrière depuis 1889